Nutrição e Suplementação Esportiva. Aspectos Metabólicos, Fitoterápicos e da Nutrigenômica

Autor(es): Luiz Carlos Carnevali Junior | Fabio Medici Lorenzeti | Ricardo Zanuto Pereira | Waldecir de Paula Lima

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Informações sobre o livro:

Ano: 2015

A presente obra procura destacar a importância da nutrição e da reposição de nutrientes para a prática esportiva, bem como sua relação com o desempenho esportivo e os benefícios à saúde. Trata-se de uma obra dirigida a todos os profissionais que trabalham com atividades associadas ao esporte e que têm particular interesse nos efeitos da nutrição sobre o organismo, bem como aos vários profissionais da área da saúde, tendo em vista o importante papel desempenhado pela nutrição para um envelhecimento saudável e para o tratamento de vários distúrbios que atingem o sistema nervoso periférico e central.

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