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Emília Akil
Raquel Bernardo Nana de Castro
Taís Andreza Batista de Jesus
Escrito por professoras nutricionistas com ampla vivência na área da pesquisa, este livro traz um significativo estudo de caso sobre as principais metodologias de aferições nutricionais de gordura corporal, realizando correlações estatísticas entre elas e com a prevalência de hipertensão arterial.
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