GUIA PRÁTICO DE ANTROPOMETRIA PARA ADULTOS: TÉCNICAS, ÍNDICES E INDICADORES

Priscila Milene Angelo Sanches
Deise Bresan
Patrícia Vieira Del Ré

Neste livro, iremos apresentar técnicas, índices e indicadores antropométricos mais utilizados, na atualidade, para indivíduos adultos no campo da nutrição. As fotos apresentadas nas técnicas de medições denotam atenção a detalhes sutis que na descrição textual dos procedimentos, muitas das vezes, não são identificados pelo leitor. Nossa expectativa com esta obra é contribuir para o aprimoramento do conhecimento e para a divulgação da antropometria. Certamente será um material de ampla utilidade para estudantes e profissionais da Nutrição, como um guia de bolso no dia a dia do profissional.